본문 바로가기
맛집

프로그램 < 골목식당, 이태원 해방촌 신흥시장 > 정보 및 줄거리 등장인물들 국내 네티즌 반응 !

by 다정한빙그레 2026. 1. 27.

프로그램 < 골목식당, 이태원 해방촌 신흥시장 > 정보 및 줄거리 등장인물들 국내 네티즌 반응 !

1. < 골목식당, 이태원 해방촌 신흥시장 > 정보 및 줄거리

와, 해방촌 골목이 영화 세트처럼 예쁘다고? 보통 시장은 더러운 줄 알았는데.
이태원 해방촌 신흥시장은 옛날 시장 느낌과 힙한 카페가 섞여 있어. 백종원이 처음 보고 "여기 성공할 거 같아" 했대. 과거 생선 가게 많았는데 이제 식당들이 힘들어.



골목식당 이 편은 16~20회쯤. 백종원이 시장 답사부터 시작. 세 가게 골라서 문제 봤어. 손님 적고 음식 느리고 맛도 별로. 백종원 화냈지만 고쳤어

먼저 시장회집 갔어. 부부가 운영하는 횟집. 알탕 푸짐하고 회 신선. 근데 손님 기다리게 하고 테이크아웃 엉망. 백종원 "빨리 내" 솔루션 줬어.
다음 코스모스식당. 엄마 딸 카레집. 불고기 파스타 맛없고 메뉴 많아. 백종원 "메뉴 줄여" 했어. 카레 예쁘게 바꿨대.
원테이블 비플로르 키친. 절친 두 여자 파스타집. 공간 좁고 메뉴 복잡. 백종원 엄청 화냈어. "개념없어" 소리 들음. 간단 메뉴로 고침.
마지막 H5NG 중식당. 볶음밥 많아 손님 혼란. 백종원 메뉴 단순화 시켰어. 시장 전체 리뉴얼 끝에 손님 늘었대.
이 시장 해방촌 오거리에서 1분. 주차 없고 좁아. 오락실 케이크집도 있어 재밌어. 방송 후 핫플 됐어.
줄거리 요약: 답사-점검-솔루션-재도전. 백종원 꿈같은 먹자골목 만들기 성공?
이런 곳 가보고 싶지? 가까이 있으면 좋겠다 싶어.

2. 등장인물 상세한 소개

골목식당 사장들 다 독특해. 평범한 사람들인데 문제 많아서 재밌어.
먼저 시장회집 황규상 구금숙 부부. 31년 터줏대감. 생선 가게 출신. 회 잘 써서 알탕 듬뿍. 근데 이야기 길고 느려. 백종원 "서비스 빨리" 가르침. 방송 후 여전히 운영 중.



코스모스식당 정복자 딸 김대환? 모자 운영. 카레집. 불고기 파스타 실패. 메뉴판 화려한데 맛 안 맞아. 백종원 카레 새우 크림으로 바꿈. 엄마 딸 케미 좋았어.
비플로르 키친 강지영 김윤희. 10년 지기 절친. 원테이블 6인. 파스타 나베 등. 요리 안 배움. 백종원 "빌런" 소리. 손님 무시하고 테이크아웃 손으로 줌. 솔루션 후 나아짐.
H5NG 홍석우 이현수. 중식당. 새로 개업. 볶음밥 종류 10개 넘음. 손님 기다림 길어. 백종원 "단순화" 해서 사천가지 마파두부 인기. 술안주 좋대.
백종원 본인도 등장인물. 화내고 울고. "영화 세트 골목 만들자" 꿈. MC들 최악 골목이라 놀람.
이 사람들 이야기 들으면 응원돼. 가게 살린 게 감동이지. 직접 만나보고 싶어. 

3. 국내 네티즌 평가 반응

네티즌들 백종원 화낼 때 재밌어해. "역대급 노" 댓글 많아.



해방촌 편 후기 봐. 시장회집 알탕 "푸짐 배부름" "시원 국물 최고". 방송 후 줄섰대. 일부 "기다림 길어" 불만. 전체 호평.
코스모스 카레 "비주얼 예뻐" "새우 크림 맛있음". 솔루션 전 "맛없어" 많았는데 후 "개선 됨".
비플로르 키친 논란. "손님 무시" "음식 늦음" 까임 폭발. 백종원 "분노식당" 불렀어. 지금은 "나아졌대" 긍정 후기.



H5NG 중식 "볶음밥 쫄깃" "마파두부 꿀맛". 술집 분위기 좋아. "데이트 좋음" "가성비" 칭찬. 대기 짧아 만족.
전체 시장 "레트로 멋" "데이트 코스". 방송 후 핫플. "백종원 덕" 감사 댓글. 일부 "주차 없음" 불편.
네티즌 반응 보니 가고 싶게 해. 너도 댓글 달아봐. 

4. 영양정보 및 효능

이 메뉴들 건강해? 칼로리 적당히 먹자. 흥행 이유도 영양 덕.
시장회집 알탕 1인분 400g 376kcal. 단백질 46g 지방 17g. 알 미더덕 홍합 듬뿍. 피로 회복 타우린 듬뿍. 한 끼 2인분 먹어 배불러. 흥행? 푸짐 신선



코스모스 카레 강황 커큐민 항염 항산화. 소화 돕고 면역 up. 철분 비타민K 빈혈 예방. 1인분 500g 600kcal쯤. 채소 많아 섬유질 좋음. 흥행 비주얼 건강.
비플로르 파스타 밀푀유 나베 야채 과일 듬뿍. 칼로리 낮은 곤약? 다이어트 ok. 단백질 풍부 에너지. 1인분 700kcal. 흥행? 색감 예뻐 인스타.



H5NG 사천가지 마파두부 브로콜리 고기. 비타민 철분 근육. 볶음밥 1그릇 800kcal. 지방 적당. 흥행 숯불? 안주 최고.
이 음식들 한 끼 든든. 건강 챙기며 먹어. 해방촌 가서 시도해봐.